Ernährungsberaterin

Freie Mitarbeiterin – Melanie Schranz

Melanie Schranz hat Ernährungswissenschaften an der Universität Gießen studiert und arbeitet seit September 2010 freiberuflich als Ernährungsberaterin.

Die qualifizierte Ernährungsberatung basiert auf den neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen und verfolgt das Ziel einer dauerhaften Ernährungsumstellung und Verhaltensänderung.

Zu den Leistungen gehören neben Beratungen zur Gewichtsreduktion auch ernährungsmedizinische Beratungen bei ernährungsassoziierten Erkrankungen.

Ihre Ernährungsberaterin unterstützt Sie bei:

• Lebensmittelallergien und -intoleranzen
• Fettstoffwechselstörungen
• Diabetes mellitus
• Magen-Darm-Erkrankungen
• Bluthochdruck
• Rheumatische Erkrankungen
• Osteoporose
• u.v.m.

Vorgehensweise

In einem Anamnesegespräch werden zunächst die für die Ernährungsberatung relevanten Daten erfasst. Je nach Indikation und persönlicher Zielsetzung wird ein individuelles, auf Sie abgestimmtes Ernährungsprogramm erstellt. Die Auswertung eines Ernährungsprotokolls stellt die Basis für die Ernährungsumstellung dar.